Mantar Kurabiye

Malzemeler 

* 2 adet yumurta 

* 1 paket margarin ( oda sıcaklığında) 

* 1 su bardağı pudra şekeri 

* 3 su bardağı buğday yada mısır nişastası 

* 1,5 su bardağı un

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu 

Üzeri İçin 

* 1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı 

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini,pudra şekerini ve yumurtayı bir kaba alalım ve ellerimizle iyice birbirine yedirelim. 

Sonra üzerine nişastayı ve elenmiş unu yoğurdukça ekleyelim. 

En sonunda vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim. 

Ele yapışmayacak kıvama gelince yarım saat üzeri kapalı dinlenmeye bırakalım. 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlanmış tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizelim. 

Kurabiyeleri dizdikten sonra ufak bir cam şişenin ağzını tabakta bulunan kakaoya batıralım, sonra kurabiyenin üzerine bastıralım.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeler beyaz kalacak şekilde 25-30 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun  :) 

15 Dakikada Hazır Tartolet

Büyük marketlerde kolayca bulabileceğiniz Sinangil Tartolet sadece 15 dakikada hazır! :) 

Paket içerisinde 18 adet hazır tartolet ve krema karışımı mevcut. Gelelim yapım aşamasına ; 

* Öncelikle tartoletleri bir kaba alalım. Daha sonra isteğe bağlı olarak eğer tartoletinizin biraz daha yumuşak olmasını istiyorsanız ılık durumda ki süte batırıp çıkaralım.  

* Kutudan çıkan kremayı 1 su bardağı süt ile çırpalım. ( Burada oluşan krema kesinlikle krem şanti gibi değil, çok daha lezzetli ) 

* Sıkma torbası ya da kaşık yardımıyla kalıplara kremayı paylaştırıp üzerini  istediğiniz, tamamen damak zevkinize göre meyvelerle süsleyin.

* İsteğe bağlı olarak üstüne meyvelerin kararmaması için tart jölesi kullanabilirsiniz.

 Afiyet olsun  :) 

Damla Çikolatalı Muffin

Malzemeler 

* 2 adet yumurta 

* 3 küçük kahve fincanı toz şeker

* 2 küçük kahve fincanı yoğurt

* 2 küçük kahve fincanı sıvı yağ 

* 1 su bardağı damla çikolata

* 3 çorba kaşığı kakao

* 6 küçük kahve fincanı un

* 1 paket kabartma tozu 

* 2 paket vanilya

Yapılışı 

Orta boy bir kaba yumurtaları,toz şekeri koyup iyice köpürene kadar çırpalım. 

Yoğurdu,sıvı yağı,kakaoyu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı koyalım ve iyice karıştıralım. 

Daha sonra damla çikolatayı ilave edelim ve karıştıralım. 

Karışımı kalıpların yarısına kadar doldurup önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

Afiyet olsun :) 

*** Muffinlerinizin kabarık olmasını istiyorsanız un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı karışıma eleyerek ilave edin.